सिक्सी सीपी ग्रुपच्या उत्पादन लाइनमधील ट्विन स्क्रू एक्सट्रूडर

ओल्या माशांच्या खाद्य यंत्राचे कार्यतत्त्व
एक्सट्रूजन चेंबरमधील वातावरण उच्च दाब आणि उच्च तापमानाचे असल्यामुळे, पदार्थातील स्टार्चचे जेलमध्ये रूपांतर होते आणि प्रथिनांचे विकृतीकरण होते. यामुळे पाण्याची स्थिरता आणि पचनक्षमता सुधारते. त्याच वेळी, या प्रक्रियेत साल्मोनेला आणि इतर हानिकारक जीवाणू नष्ट होतात. जेव्हा पदार्थ एक्सट्रूडरच्या आउटलेटमधून बाहेर येतो, तेव्हा दाब अचानक नाहीसा होतो आणि त्याचे पेलेट्स तयार होतात. मशीनवरील कटिंग डिव्हाइस या पेलेट्सना आवश्यक लांबीमध्ये कापते.

एक्सट्रूडरचे सुटे भाग