1, Habka Go'aaminta Cabbirka Qaybaha Quudinta
Cabbirka walxaha quudinta waxaa loola jeedaa dhumucda walxaha ceeriin ee quudinta, waxyaabaha lagu daro quudinta, iyo alaabada quudinta. Waqtigan xaadirka ah, heerka qaran ee khuseeya waa "Habka Shaandhada Shaandhada ee Laba-lakab leh ee lagu Go'aaminayo Cabbirka Walxaha Shiidida Quudinta" (GB/T5917.1-2008). Habka tijaabada wuxuu la mid yahay habka tijaabada ee ay soo saartay Ururka Injineerada Beeraha ee Mareykanka. Marka loo eego xoogga burburinta quudinta, burburinta waxaa loo qaybin karaa laba nooc: burburinta qallafsan iyo burburinta wanaagsan. Guud ahaan, cabbirka walxaha wuxuu ka weyn yahay 1000 μm burburinta qallafsan, cabbirka walxahana wuxuu ka yar yahay 600 μm burburinta wanaagsan.
2, habka shiididda quudinta
Warshadaha quudinta ee caadiga ah waxaa ka mid ah kuwa lagu shiido dubbe iyo kuwa lagu shiido durbaanka. Marka la isticmaalayo, waxay u baahan tahay in lagu xusho iyadoo loo eegayo wax soo saarka burburinta, isticmaalka korontada, iyo nooca quudinta. Marka la barbardhigo kuwa lagu shiido dubbe, warshadda durbaanka waxay leedahay cabbir isku mid ah oo walxaha ah, hawlgal adag iyo kharash badan oo mashiinka ah. Warshadda dubbe waxay kordhisaa qoyaanka hadhuudhka, way qaylo badan yihiin, waxayna leeyihiin cabbir yar oo walxaha ah marka la shiido, laakiin rakibidda waxay u baahan tahay in lagu doorto iyadoo loo eegayo wax soo saarka burburinta, isticmaalka korontada, iyo nooca quudinta.qiimahawaxay noqon kartaakala bar kiiwarshad durbaan.
Guud ahaan, warshadaha quudinta waxay rakibaan hal nooc oo keliya oo ah qalabka wax lagu buufiyo, mashiinka wax lagu buufiyo ama mashiinka wax lagu buufiyo. Daraasado dhowaan la sameeyay ayaa muujiyay in isku-darka dhowr tallaabo ah uu hagaajin karo isku-midnimada cabbirka walxaha isla markaana uu yareyn karo isticmaalka korontada. Burburinta dhowr tallaabo ah waxaa loola jeedaa burburinta mashiinka wax lagu buufiyo ka dibna mashiinka wax lagu buufiyo durbaanka. Si kastaba ha ahaatee, xogta khuseysa way yar tahay, cilmi-baaris iyo isbarbardhig dheeraad ahna waa loo baahan yahay.
3, Saamaynta Cabbirka Walxaha ee Tamarta iyo Dheefshiidka Nafaqada ee Quudinta Badarka
Daraasado badan ayaa qiimeeyay cabbirka ugu wanaagsan ee badarka iyo saameynta cabbirka walaxda ku leedahay dheefshiidka tamarta iyo nafaqooyinka. Inta badan suugaanta talada cabbirka walaxda ugu wanaagsan waxay soo muuqatay qarnigii 20-aad, waxaana la aaminsan yahay in quudinta leh cabbirka walaxda celcelis ahaan 485-600 μm ay hagaajin karto dheefshiidka tamarta iyo nafaqooyinka isla markaana ay kor u qaaddo koritaanka doofaarka.
Daraasado badan ayaa muujiyay in yareynta cabbirka walxaha la jajabiyey ee badarka ay wanaajiso dheefshiidka tamarta. Yaraynta cabbirka badarka ee qamadiga laga bilaabo 920 μm ilaa 580 μm waxay kordhin kartaa ATTD ee istaarijka, laakiin wax saameyn ah kuma yeelan doonto qiimaha ATTD ee GE. ATTD ee doofaarrada GE, DM iyo CP ee la quudiyay cuntada shaciirka 400 μm ayaa ka sarreeyay kuwa cuntada 700 μm. Markii cabbirka badarka ee galleyda uu ka yaraaday 500 μm ilaa 332 μm, heerka burburka ee fosfooraska phytate ayaa sidoo kale kordhay. Markii cabbirka badarka ee galleyda uu ka yaraaday 1200 μm ilaa 400 μm, ATTD ee DM, N, iyo GE ayaa kordhay 5%, 7%, iyo7 % siday u kala horreeyaan, nooca shiidiyaha ayaa laga yaabaa inuu saameyn ku yeesho tamarta iyo dheefshiidka nafaqada. Markii cabbirka hadhuudhka ee galleyda uu ka yaraaday 865 μm ilaa 339 μm, waxay kordhisay heerarka istaarijka, GE, ME iyo DE, laakiin ma aysan saameyn ku yeelan dheefshiidka guud ee xiidmaha ee P iyo SID ee AA. Markii cabbirka hadhuudhka ee galleyda uu ka yaraaday 1500 μm ilaa 641 μm, ATTD ee DM, N iyo GE waa la kordhin karaa. Heerarka ATTD iyo ME ee DM, GE ee doofaarrada lagu quudiyay 308 μm DDGS waxay ka sarreeyeen kuwa doofaarrada 818 μm DDGS, laakiin cabbirka walxaha ma saameyn ku yeelan ATTD ee N iyo P. Xogtani waxay muujinaysaa in ATTD ee DM, N, iyo GE la hagaajin karo marka cabbirka hadhuudhka galleyda la dhimo 500 μm. Guud ahaan, cabbirka walxaha galleyda ama galleyda DDGS wax saameyn ah kuma yeelan dheefshiidka fosfooraska. Yaraynta cabbirka walxaha burburka ee quudinta digirta ayaa sidoo kale hagaajin karta dheefshiidka tamarta. Markii cabbirka walxaha lupine uu ka yaraaday 1304 μm ilaa 567 μm, ATTD ee GE iyo CP iyo SID ee AA ayaa sidoo kale si toosan u kordhay. Sidoo kale, yareynta cabbirka walxaha digirta cas waxay sidoo kale kordhin kartaa dheefshiidka istaarijka iyo tamarta. Markii cabbirka walxaha ee cuntada soybean uu ka yaraaday 949 μm ilaa 185 μm, wax saameyn ah kuma yeelan celceliska SID ee tamarta, AA lagama maarmaanka ah iyo kuwa aan muhiimka ahayn, laakiin si toosan ayuu u kordhiyay SID ee isoleucine, methionine, phenylalanine iyo valine. Qorayaashu waxay soo jeediyeen 600 μm oo ah cunto soybean ah si loogu helo dheefshiidka ugu fiican ee AA, tamarta. Tijaabooyinka badankood, yaraynta cabbirka walxaha waxay kordhin kartaa heerarka DE iyo ME, taas oo laga yaabo inay la xiriirto hagaajinta dheefshiidka istaarijka. Cuntooyinka leh istaarijka hooseeya iyo faybarka sare, yaraynta cabbirka walxaha ee cuntada waxay kordhisaa heerarka DE iyo ME, taas oo lala xiriirin karo yaraynta viscosity ee dheefshiidka iyo hagaajinta dheefshiidka walxaha tamarta.
4, Saamaynta Cabbirka Quudinta ee Cudurka Nabarka Caloosha ee Doofaarka
Caloosha doofaarka waxay u qaybsan tahay qaybo qanjidhada iyo kuwa aan qanjidhada ahayn. Aagga aan qanjidhada ahayn waa meel aad u badan oo boogaha caloosha ah, sababtoo ah xuubka caloosha ee aagga qanjidhada ayaa leh saameyn ilaalin ah. Yaraynta cabbirka walxaha quudinta ayaa ka mid ah sababaha boogaha caloosha, nooca wax soo saarka, cufnaanta wax soo saarka, iyo nooca guryaha ayaa sidoo kale sababi kara boogaha caloosha ee doofaarrada. Tusaale ahaan, hoos u dhaca cabbirka hadhuudhka galleyda laga bilaabo 1200 μm ilaa 400 μm, iyo laga bilaabo 865 μm ilaa 339 μm waxay horseedi kartaa kororka dhacdooyinka boogaha caloosha ee doofaarrada. Dhacdada boogaha caloosha ee doofaarrada lagu quudiyo qolofta 400 μm cabbirka hadhuudhka galleyda ayaa ka sarreeyay kan budada leh cabbirka hadhuudhka isku midka ah. Isticmaalka qolofta ayaa keentay kororka dhacdooyinka boogaha caloosha ee doofaarrada. Iyadoo la malaynayo in doofaarradu ay yeesheen calaamadaha boogaha caloosha 7 maalmood ka dib markii la siiyay qolofta khafiifka ah, ka dibna quudinta qolofta qallafsan 7 maalmood ayaa sidoo kale yareysay calaamadaha boogaha caloosha. Doofaarku waxay u nugul yihiin caabuqa Helicobacter ka dib boogaha caloosha. Marka la barbardhigo quudinta qallafsan iyo quudinta budada, dheecaanka koloriinta ee caloosha ayaa kordhay markii doofaarrada la siiyay cuntooyin si fiican loo shiiday ama pellets. Kordhinta koloriinta ayaa sidoo kale kor u qaadi doonta faafitaanka Helicobacter, taasoo keenta hoos u dhac ku yimaada pH-ga caloosha.Saamaynta Cabbirka Quudinta ee Kobaca iyo Waxqabadka Waxsoosaarka Doofaarka
5, Saamaynta Cabbirka Quudinta ee Kobaca iyo Waxqabadka Waxsoosaarka Doofaarka
Yaraynta cabbirka badarka waxay kordhin kartaa aagga ficilka ee enzymes-ka dheefshiidka waxayna hagaajin kartaa tamarta iyo dheefshiidka nafaqada. Si kastaba ha ahaatee, kororkan dheefshiidka uma tarjumeyso waxqabadka koritaanka oo la hagaajiyay, maadaama doofaarradu ay kordhin doonaan qaadashada quudinta si ay u magdhabaan la'aanta dheefshiidka ugu dambayntiina ay u helaan tamarta ay u baahan yihiin. Waxaa lagu soo warramey suugaanta in cabbirka ugu habboon ee qamadiga ee raashinka doofaarrada la naas nuujiyay iyo doofaarrada la naas nuujiyay ay tahay 600 μm iyo 1300 μm, siday u kala horreeyaan.
Markii cabbirka hadhuudhka sarreenka uu ka yaraaday 1200μm ilaa 980μm, qaadashada quudinta waa la kordhin karay, laakiin waxtarka quudinta ma uusan saameyn. Sidoo kale, markii cabbirka hadhuudhka sarreenka uu ka yaraaday 1300 μm ilaa 600 μm, waxtarka quudinta doofaarka 93-114 kg ee naaxinta ayaa la hagaajin karay, laakiin ma aysan saameyn ku yeelan doofaarka naaxinta 67-93 kg. 100 μm oo kasta oo hoos u dhac ah oo ku yimid cabbirka hadhuudhka, G:F ee doofaarka koraya ayaa kordhay 1.3%. Markii cabbirka hadhuudhka galleyda uu ka yaraaday 800 μm ilaa 400 μm, G:F ee doofaarka koraya ayaa kordhay 7%. Badarka kala duwan waxay leeyihiin saameyno kala duwan oo yareynta cabbirka walxaha, sida galleyda ama masagada oo leh cabbir isku mid ah iyo isku mid ah oo yareynta cabbirka walxaha, doofaarradu waxay doorbidaan galleyda. Markii cabbirka hadhuudhka galleyda uu ka yaraaday 1000 μm ilaa 400 μm, ADFI ee doofaarrada ayaa la dhimay G:F-na waa la kordhiyay. Markii cabbirka hadhuudhka ee hadhuudhku uu ka yaraaday 724 μm ilaa 319 μm, G:F ee doofaarrada dhammaystiran ayaa sidoo kale kordhay. Si kastaba ha ahaatee, waxqabadka kobaca doofaarrada la quudiyay 639 μm ama 444 μm ee hadhuudhka soybean wuxuu la mid ahaa kan 965 μm ama 1226 μm ee burka soybean, taasoo laga yaabo inay sabab u tahay ku darista yar ee burka soybean. Sidaa darteed, faa'iidooyinka ka dhasha dhimista cabbirka walxaha quudinta waxaa kaliya oo ka muuqan doona marka quudinta lagu daro qayb weyn oo cuntada ah.
Marka cabbirka hadhuudhka ee galleyda uu hoos uga dhaco 865 μm ilaa 339 μm ama laga bilaabo 1000 μm ilaa 400 μm, cabbirka hadhuudhka ee haruurkana uu hoos uga dhaco 724 μm ilaa 319 μm, heerka hilibka doofaarka ee la naaxiyo ayaa la hagaajin karaa. Sababta falanqaynta waxay noqon kartaa hoos u dhaca cabbirka hadhuudhka, taasoo horseedaysa hoos u dhaca miisaanka mindhicirka. Si kastaba ha ahaatee, daraasado qaar ayaa ogaaday in marka cabbirka hadhuudhka ee qamadiga uu hoos uga dhaco 1300 μm ilaa 600 μm, uusan saameyn ku yeelan heerka gowraca ee doofaarka naaxinta. Waxaa la arki karaa in miraha kala duwan ay leeyihiin saameyn kala duwan oo ku saabsan yareynta cabbirka walxaha, cilmi baaris dheeraad ahna loo baahan yahay.
Waxaa jira daraasado yar oo ku saabsan saameynta cabbirka walxaha cuntada ay ku leeyihiin miisaanka jirka ee abuurka iyo waxqabadka koritaanka doofaarka. Yaraynta cabbirka hadhuudhka laga bilaabo 1200 μm ilaa 400 μm saameyn kuma yeelanayso miisaanka jirka iyo luminta dufanka dambe ee abuurka naaska nuujinaya, laakiin waxay yareysaa qaadashada quudinta abuurka inta lagu jiro nuujinta iyoShaki kuma jiro inkorodhka miisaanka ee doofaarrada nuugaya.
