Nkhani

Njira Yodziwira Kukula kwa Tinthu Tomwe Timadyetsa

Kukula kwa tinthu ta chakudya kumatanthauza makulidwe a zinthu zopangira chakudya, zowonjezera chakudya, ndi zinthu zogulitsa chakudya. Pakadali pano, muyezo woyenera wa dziko lonse ndi "Njira Yozingira Two-layer for Determining of Feed Grinding Tinthu Kukula" (GB/T5917.1-2008). Njira yoyeserayi ndi yofanana ndi njira yoyesera yomwe idaperekedwa ndi American Society of Agricultural Engineers. Malinga ndi mphamvu ya kuphwanya chakudya, kuphwanya kumatha kugawidwa m'mitundu iwiri: kuphwanya kwakukulu ndi kuphwanya pang'ono. Kawirikawiri, kukula kwa tinthu tating'onoting'ono kumakhala kokulirapo kuposa 1000 μm pakuphwanya kwakukulu, ndipo kukula kwa tinthu tating'onoting'ono kumakhala kochepera 600 μm pakuphwanya pang'ono.

Zotsatira za Kukula kwa Tinthu pa Mphamvu ndi Kugayidwa kwa Zakudya za Chimanga

Kafukufuku wambiri waunika kukula kwa tinthu ta tirigu ndi momwe tinthu tating'onoting'ono timakhudzira kugaya kwa mphamvu ndi michere. Mabuku ambiri olimbikitsa kukula kwa tinthu tating'onoting'ono adapezeka m'zaka za m'ma 1900, ndipo amakhulupirira kuti kudyetsa ndi tinthu tating'onoting'ono ta 485-600 μm kumatha kupititsa patsogolo kugaya kwa mphamvu ndi michere ndikulimbikitsa kukula kwa nkhumba.

Kafukufuku wambiri wasonyeza kuti kuchepetsa kukula kwa tinthu ta tirigu tophwanyika kumathandizira kuti mphamvu igayike bwino. Kuchepetsa kukula kwa tirigu kuchokera pa 920 μm kufika pa 580 μm kungawonjezere ATTD ya wowuma, koma sikukhudza phindu la ATTD la GE. ATTD ya nkhumba za GE, DM ndi CP zomwe zimadyetsedwa barele wa 400μm inali yokwera kuposa ya 700μm. Pamene kukula kwa tinthu ta chimanga kunachepa kuchoka pa 500μm kufika pa 332μm, kuchuluka kwa phytate phosphorous kunawonjezekanso. Pamene kukula kwa tirigu wa chimanga kunachepa kuchoka pa 1200 μm kufika pa 400 μm, ATTD ya DM, N, ndi GE inawonjezeka ndi 5%, 7%, ndi 7% motsatana, ndipo mtundu wa chopukusira ukhoza kukhala ndi zotsatira pa mphamvu ndi michere yomwe imagayike bwino. Pamene kukula kwa tirigu wa chimanga kunachepa kuchoka pa 865 μm kufika pa 339 μm, kunawonjezera ATTD ya starch, GE, ME ndi DE, koma sikunakhudze kugaya bwino kwa P ndi SID ya AA m'matumbo. Pamene kukula kwa tirigu wa chimanga kunachepa kuchoka pa 1500μm kufika pa 641μm, ATTD ya DM, N ndi GE inatha kukwera. Kuchuluka kwa ATTD ndi ME kwa DM, GE mwa nkhumba zomwe zimadyetsedwa 308 μm DDGS kunali kokwera kuposa komwe kunali mu nkhumba za DDGS za 818 μm, koma kukula kwa tinthu sikunakhudze ATTD ya N ndi P. Deta iyi ikuwonetsa kuti ATTD ya DM, N, ndi GE ikhoza kukwera pamene kukula kwa tirigu wa chimanga kwachepetsedwa ndi 500 μm. Kawirikawiri, kukula kwa tinthu ta chimanga kapena DDGS ya chimanga sikukhudza kugaya bwino kwa phosphorous. Kuchepetsa kukula kwa tinthu ta chakudya cha nyemba kungathandizenso kugaya bwino mphamvu. Pamene kukula kwa tinthu ta lupine kunachepa kuchoka pa 1304 μm kufika pa 567 μm, ATTD ya GE ndi CP ndi SID ya AA inakulanso molunjika. Mofananamo, kuchepetsa kukula kwa tinthu ta nandolo zofiira kungathandizenso kuchulukitsa kugayidwa kwa wowuma ndi mphamvu. Pamene kukula kwa tinthu ta soya kunachepa kuchoka pa 949 μm kufika pa 185 μm, sikunakhudze SID yapakati ya mphamvu, yofunika komanso yosafunikira AA, koma kunawonjezera SID ya isoleucine, methionine, phenylalanine ndi valine molunjika. Olembawo adapereka lingaliro la 600 μm ya chakudya cha soya kuti chigayidwe bwino cha mphamvu cha AA. Mu zoyeserera zambiri, kuchepetsa kukula kwa tinthu tating'onoting'ono kumatha kuwonjezera milingo ya DE ndi ME, zomwe zitha kukhala zokhudzana ndi kusintha kwa kugayidwa kwa wowuma. Pazakudya zokhala ndi wowuma wochepa komanso ulusi wambiri, kuchepetsa kukula kwa tinthu ta chakudya kumawonjezera milingo ya DE ndi ME, zomwe zitha kukhala zokhudzana ndi kuchepetsa kukhuthala kwa digesta ndikukweza kugayidwa kwa zinthu zamagetsi.

Zotsatira za Kukula kwa Tinthu ta Chakudya pa Matenda a Chilonda cha M'mimba mwa Nkhumba

Mimba ya nkhumba imagawidwa m'magawo a glandular ndi osakhala glandular. Malo osakhala glandular ndi malo omwe amapezeka kwambiri ndi zilonda zam'mimba, chifukwa mucosa ya m'mimba m'dera la glandular ili ndi mphamvu yoteteza. Kuchepa kwa kukula kwa tinthu ta chakudya ndi chimodzi mwa zifukwa za zilonda zam'mimba, ndipo mtundu wa kupanga, kuchuluka kwa kupanga, ndi mtundu wa nyumba zingayambitsenso zilonda zam'mimba mwa nkhumba. Mwachitsanzo, kuchepa kwa kukula kwa tirigu wa chimanga kuchokera pa 1200 μm kufika pa 400 μm, ndipo kuchokera pa 865 μm kufika pa 339 μm kungayambitse kuchuluka kwa zilonda zam'mimba mwa nkhumba. Kuchuluka kwa zilonda zam'mimba mwa nkhumba zomwe zimadyetsedwa ndi tinthu ta tirigu wa chimanga wa 400 μm kunali kwakukulu kuposa kwa ufa wokhala ndi tirigu wofanana. Kugwiritsa ntchito tinthu ta tirigu kwapangitsa kuti zilonda zam'mimba ziwonjezeke mwa nkhumba. Poganiza kuti nkhumba zinayamba kukhala ndi zizindikiro za zilonda zam'mimba patatha masiku 7 zitalandira tinthu tating'onoting'ono, ndiye kuti kudyetsa tinthu tambiri kwa masiku 7 kunachepetsanso zizindikiro za zilonda zam'mimba. Nkhumba zimakhala ndi kachilombo ka Helicobacter pambuyo pa zilonda zam'mimba. Poyerekeza ndi chakudya chopanda pake ndi ufa, kutulutsa kwa chloride m'mimba kunawonjezeka nkhumba zikapatsidwa zakudya zophwanyidwa bwino kapena ma pellets. Kuwonjezeka kwa chloride kudzathandizanso kufalikira kwa Helicobacter, zomwe zimapangitsa kuti pH m'mimba ichepe. Zotsatira za Kukula kwa Tinthu ta Chakudya pa Kukula ndi Kugwira Ntchito kwa Nkhumba

Zotsatira za Kukula kwa Tinthu ta Chakudya pa Kukula ndi Kubereka kwa Nkhumba

Kuchepetsa kukula kwa tirigu kungapangitse kuti ma enzymes ogaya chakudya azigwira ntchito komanso kuti zakudya zisamagayike bwino. Komabe, kuchuluka kwa kugaya chakudya kumeneku sikukutanthauza kuti nkhumba zimakula bwino, chifukwa zimawonjezera kudya kwawo kuti zithetse vuto la kusowa kugaya chakudya ndipo pamapeto pake zimapeza mphamvu zomwe zimafunikira. M'mabuku, kukula kwa tinthu ta tirigu m'magawo a ana a nkhumba olekanitsidwa ndi nkhumba zonenepa ndi 600 μm ndi 1300 μm, motsatana. 

Pamene kukula kwa tirigu wa tirigu kunachepa kuchoka pa 1200μm kufika pa 980μm, kuchuluka kwa chakudya chomwe chimadyedwa kunatha kukwera, koma mphamvu ya chakudya sinali yotsika. Mofananamo, pamene kukula kwa tirigu wa tirigu kunachepa kuchoka pa 1300 μm kufika pa 600 μm, mphamvu ya chakudya cha nkhumba zonenepetsa za 93-114 kg inatha kukwera, koma sizinakhudze nkhumba zonenepetsa za 67-93 kg. Pa kuchepa kwa tirigu wa chimanga wa 100 μm uliwonse, G:F ya nkhumba zomwe zikukula inakwera ndi 1.3%. Pamene kukula kwa tirigu wa chimanga kunachepa kuchoka pa 800 μm kufika pa 400 μm, G:F ya nkhumba inakwera ndi 7%. Mbewu zosiyanasiyana zimakhala ndi zotsatira zosiyana za kuchepetsa kukula kwa tinthu, monga chimanga kapena manyuchi okhala ndi kukula komweko kwa tinthu komanso kuchuluka komweko kwa kuchepetsa kukula kwa tinthu, nkhumba zimakonda chimanga. Pamene kukula kwa tirigu wa tirigu kunachepa kuchoka pa 1000μm kufika pa 400μm, ADFI ya nkhumba inachepa ndipo G:F inawonjezeka. Pamene kukula kwa tirigu wa manyuchi kunachepa kuchoka pa 724 μm kufika pa 319 μm, G:F ya nkhumba zomaliza inawonjezekanso. Komabe, kukula kwa nkhumba zomwe zimadyetsedwa soya wa 639 μm kapena 444 μm kunali kofanana ndi kwa soya wa 965 μm kapena 1226 μm, zomwe zitha kukhala chifukwa cha kuwonjezera pang'ono kwa soya. Chifukwa chake, ubwino wobwera chifukwa cha kuchepa kwa tinthu ta chakudya udzawonekera pokhapokha ngati chakudyacho chawonjezeredwa kwambiri muzakudya.

Pamene kukula kwa chimanga kunachepa kuchoka pa 865 μm kufika pa 339 μm kapena kuchoka pa 1000 μm kufika pa 400 μm, ndipo kukula kwa chimanga kunachepa kuchoka pa 724 μm kufika pa 319 μm, kuchuluka kwa kuphedwa kwa nyama ya nkhumba zonenepa kunatha kukwera. Chifukwa cha kusanthula kungakhale kuchepa kwa kukula kwa chimanga, zomwe zimapangitsa kuti matumbo achepe. Komabe, kafukufuku wina wapeza kuti pamene kukula kwa chimanga cha tirigu kunachepa kuchoka pa 1300 μm kufika pa 600 μm, sikukhudza kuchuluka kwa kuphedwa kwa nkhumba zonenepa. Zikuoneka kuti mbewu zosiyanasiyana zimakhala ndi zotsatira zosiyana pa kuchepetsa kukula kwa tinthu tating'onoting'ono, ndipo kafukufuku wambiri akufunika.

Pali maphunziro ochepa okhudza momwe kukula kwa tinthu ta chakudya kumakhudzira kulemera kwa thupi la nkhumba komanso momwe ana a nkhumba amakulira. Kuchepetsa kukula kwa tirigu wa chimanga kuchokera pa 1200 μm kufika pa 400 μm sikukhudza kulemera kwa thupi ndi kutayika kwa mafuta a m'mbuyo mwa nkhumba zoyamwitsa, koma kumachepetsa kudya kwa nkhumba zoyamwitsa panthawi yoyamwitsa komanso kulemera kwa ana a nkhumba zoyamwitsa.