انٽرنيشنل فوڊ انڊسٽري فيڊريشن (IFIF) جي مطابق، مرڪب کاڌي جي سالياني عالمي پيداوار جو اندازو هڪ ارب ٽن کان وڌيڪ آهي ۽ تجارتي کاڌي جي پيداوار جو سالياني عالمي واپار 400 ارب ڊالر (394 ارب يورو) کان وڌيڪ آهي.
فيڊ ٺاهيندڙ وڌندڙ طلب کي برقرار رکڻ لاءِ غير منصوبابندي ڪيل بند وقت يا پيداوار جي نقصان کي برداشت نٿا ڪري سگهن. پلانٽ جي سطح تي، ان جو مطلب اهو آهي ته سامان ۽ عمل ٻنهي کي مستحڪم هجڻ گهرجي ته جيئن طلب کي پورو ڪري سگهجي ۽ هڪ صحتمند هيٺئين لائن کي برقرار رکيو وڃي.
خودڪار جي آساني اهم آهي
ماهر آهستي آهستي گهٽجي رهيو آهي جيئن پراڻا ۽ تجربيڪار مزدور رٽائر ٿين ٿا ۽ گهربل شرح تي تبديل نه ڪيا وڃن ٿا. نتيجي طور، ماهر فيڊ مشين ورڪر انمول آهن ۽ هڪ وجداني ۽ آسان طريقي سان عملن کي خودڪار ڪرڻ جي ضرورت وڌي رهي آهي، آپريٽرن کان وٺي هينڊلنگ ۽ پيداوار جي انتظام تائين. مثال طور، آٽوميشن لاءِ هڪ غير مرڪزي طريقو مختلف وينڊرز کان مختلف سسٽم سان انٽرفيس ڪرڻ کي ڏکيو بڻائي سگهي ٿو، جيڪو پاڻ ۾ غير ضروري چئلينج پيدا ڪري سگهي ٿو، جنهن جي نتيجي ۾ غير منصوبابندي ٿيل ڊائون ٽائيم ٿي سگهي ٿو. جڏهن ته، اسپيئر پارٽس (پيليٽ مل، رنگ ڊائي، فيڊ مل) جي دستيابي ۽ سروس جي صلاحيتن سان لاڳاپيل مسئلا پڻ مهانگو ڊائون ٽائيم جو سبب بڻجي سگهن ٿا.
ان کان آساني سان بچي سگهجي ٿو هڪ انٽرپرائز حل فراهم ڪندڙ سان ڀائيواري ڪندي. ڇاڪاڻ ته ڪاروبار پلانٽ جي سڀني پهلوئن ۽ ان سان لاڳاپيل عملن سان گڏوگڏ لاڳاپيل ريگيوليٽري گهرجن ۾ ماهر جي هڪ واحد ذريعو سان معاملو ڪري ٿو. جانورن جي فيڊ پلانٽ ۾، ڪيترن ئي اضافي شين جي صحيح خوراک، گرمي پد ڪنٽرول، پراڊڪٽ جي تحفظ جو ڪنٽرول ۽ ڌوئڻ ذريعي فضول گهٽائڻ جهڙن عنصرن کي صحيح طور تي ڪنٽرول ڪري سگهجي ٿو، جڏهن ته فيڊ جي حفاظت جي اعليٰ سطح کي برقرار رکيو وڃي. فيڊ جي حفاظت جون گهرجون حاصل ڪري سگهجن ٿيون. غذائي قدر. هي مجموعي آپريشن ۽ آخرڪار في ٽن پراڊڪٽ جي قيمت کي بهتر بڻائي ٿو. سيڙپڪاري تي واپسي کي وڌائڻ ۽ ملڪيت جي ڪل قيمت کي گهٽائڻ لاءِ، هر قدم کي انفرادي آپريشن جي مطابق ترتيب ڏيڻ گهرجي جڏهن ته عمل جي مڪمل شفافيت کي يقيني بڻايو وڃي.
ان کان علاوه، وقف اڪائونٽ مئنيجرن، ميڪيڪل ۽ پروسيس انجنيئرن سان ويجهي رابطي کي يقيني بڻائي ٿو ته توهان جي آٽوميشن حلن جي ٽيڪنيڪل صلاحيت ۽ ڪارڪردگي هميشه محفوظ آهي. عمل کي مڪمل طور تي ڪنٽرول ڪرڻ جي هي صلاحيت اعليٰ معيار جي پيداوار کي يقيني بڻائي ٿي ۽ ضرورت پوڻ تي اپ اسٽريم ۽ ڊائون اسٽريم عنصرن ۾ بلٽ ان ٽريس ايبلٽي شامل ڪري ٿي. سڀئي پيداواري عمل آن لائن يا سائيٽ تي سپورٽ ڪيا ويندا آهن، ڪنٽرول سسٽم کي آرڊر ڪرڻ کان وٺي انٽرنيٽ ذريعي سڌو سنئون سپورٽ تائين.
دستيابي کي وڌائڻ: هڪ مرڪزي مسئلو
ڪارخاني جي حلن کي سنگل پارٽ مشيننگ سامان کان وٺي ڀت يا گرين فيلڊ تنصيب تائين ڪنهن به شيءِ جي طور تي درجه بندي ڪري سگهجي ٿو، پر پروجيڪٽ جي سائيز کان سواءِ ڌيان ساڳيو آهي. اهو آهي ته، هڪ سسٽم، هڪ لائن يا هڪ پورو پلانٽ ڪيئن مهيا ڪري ٿو جيڪو مثبت اثر پيدا ڪرڻ لاءِ گهربل آهي. جواب ان ۾ آهي ته حل ڪيئن ٺهيل آهن، لاڳو ڪيا ويا آهن ۽ بهتر ڪيا ويا آهن ته جيئن قائم ڪيل پيرا ميٽرز جي مطابق وڌ ۾ وڌ دستيابي فراهم ڪري سگهجي. پيداوار سيڙپڪاري ۽ منافعي جي وچ ۾ هڪ توازن آهي، ۽ ڪاروباري ڪيس اهو طئي ڪرڻ جو بنياد آهي ته ڪهڙي سطح تي پهچڻ گهرجي. هر تفصيل جيڪا پيداوار جي سطح کي متاثر ڪري ٿي اها توهان جي ڪاروبار لاءِ خطرو آهي، ۽ اسان زور سان صلاح ڏيون ٿا ته توازن وارو عمل ماهرن تي ڇڏي ڏيو.
سپلائرز جي وچ ۾ هڪ واحد انٽرپرائز حل فراهم ڪندڙ سان ضروري رابطي کي ختم ڪرڻ سان، انٽرپرائز مالڪن وٽ هڪ پارٽنر هوندو آهي جيڪو ذميوار ۽ جوابده ٻنهي هوندو آهي. مثال طور، ڪارخانن کي اسپيئر پارٽس ۽ ويئر پارٽس جي دستيابي جي ضرورت هوندي آهي جهڙوڪ هيمرمل هيمر، اسڪرين، رولر مل/فليڪنگ مل رول، پيلٽ مل ڊائيز، مل رول ۽ مل پارٽس وغيره. انهن کي گهٽ ۾ گهٽ وقت ۾ حاصل ڪرڻ گهرجي ۽ پيشه ور ماڻهن طرفان انسٽال ۽ برقرار رکڻ گهرجي. جيڪڏهن توهان هڪ فيڪٽري حل فراهم ڪندڙ آهيو، جيتوڻيڪ ڪجهه عنصرن کي ٽئين پارٽي فراهم ڪندڙ جي ضرورت هجي، ته سڄي عمل کي آئوٽ سورس ڪري سگهجي ٿو.
پوءِ هن علم کي اڳڪٿي جهڙن اهم شعبن تي لاڳو ڪريو. اهو ڄاڻڻ ته توهان جي سسٽم کي ڪڏهن سار سنڀال جي ضرورت آهي ڊائون ٽائيم گهٽائڻ ۽ پيداوار وڌائڻ لاءِ اهم آهي. مثال طور، پيلٽ مل عام طور تي 24/7 بنيادن تي ڪم ڪندي آهي، تنهن ڪري اهو انهن جي ڪامياب آپريشن لاءِ بنيادي آهي. اڄ مارڪيٽ ۾ موجود حل حقيقي وقت ۾ ڪارڪردگي جي نگراني ۽ بهتري ڪن ٿا، وائبريشن جهڙن عنصرن جي رهنمائي ڪن ٿا ۽ ممڪن خرابين جي وقت آپريٽرن کي ڊيڄارين ٿا ته جيئن اهي ڊائون ٽائيم مطابق شيڊول ڪري سگهن. هڪ مثالي دنيا ۾، ڊائون ٽائيم تاريخ جي ڪتابن ۾ گهٽجي ويندو، پر حقيقت ۾ اهو آهي. سوال اهو آهي ته جڏهن اهو ٿئي ٿو ته ڇا ٿيندو. جيڪڏهن جواب "اسان جي ڪارخاني جي حل پارٽنر اڳ ۾ ئي هن مسئلي کي حل ڪري چڪو آهي" نه آهي، ته شايد اهو تبديلي جو وقت آهي.
