Skont il-Federazzjoni Internazzjonali tal-Industrija tal-Ikel (IFIF), il-produzzjoni globali annwali ta' ikel kompost hija stmata għal aktar minn biljun tunnellata u l-fatturat globali annwali tal-produzzjoni kummerċjali tal-ikel huwa stmat għal aktar minn $400 biljun (€394 biljun).
Il-manifatturi tal-għalf ma jaffordjawx waqfien mhux ippjanat jew telf ta' produttività biex ilaħħqu mad-domanda dejjem tikber. Fil-livell tal-impjant, dan ifisser li kemm it-tagħmir kif ukoll il-proċessi jridu jkunu stabbli biex jissodisfaw id-domanda filwaqt li jżommu qligħ tajjeb.
Il-faċilità tal-awtomazzjoni hija importanti
L-għarfien espert qed jonqos bil-mod hekk kif ħaddiema akbar fl-età u b'esperjenza jirtiraw u ma jiġux sostitwiti bir-rata meħtieġa. B'riżultat ta' dan, ħaddiema tas-sengħa fil-magni tal-għalf huma imprezzabbli u hemm ħtieġa dejjem tikber li jiġu awtomatizzati l-proċessi b'mod intuwittiv u faċli, mill-operaturi sal-immaniġġjar u l-ġestjoni tal-produzzjoni. Pereżempju, approċċ deċentralizzat għall-awtomazzjoni jista' jagħmilha diffiċli biex wieħed jinteraġixxi ma' sistemi differenti minn bejjiegħa differenti, li fih innifsu jista' joħloq sfidi bla bżonn, li jirriżultaw f'waqfien mhux ippjanat. Madankollu, problemi relatati mad-disponibbiltà tal-ispare parts (mitħna tal-gerbub, ċirku die, mitħna tal-għalf) u l-kapaċitajiet tas-servizz jistgħu wkoll iwasslu għal waqfien għali.
Dan jista' jiġi evitat faċilment billi tissieħeb ma' fornitur ta' soluzzjonijiet ta' intrapriża. Minħabba li n-negozju jittratta sors wieħed ta' kompetenza fl-aspetti kollha tal-impjant u l-proċessi relatati tiegħu kif ukoll ir-rekwiżiti regolatorji rilevanti. F'impjant tal-għalf tal-annimali, fatturi bħad-dożaġġ preċiż ta' diversi addittivi, il-kontroll tat-temperatura, il-kontroll tal-preservazzjoni tal-prodott u t-tnaqqis tal-iskart permezz tal-ħasil jistgħu jiġu kkontrollati b'mod preċiż, filwaqt li jinżamm l-ogħla livell ta' sikurezza tal-għalf. Ir-rekwiżiti tas-sikurezza tal-għalf jistgħu jinkisbu. Valur nutrittiv. Dan jottimizza l-operazzjoni ġenerali u fl-aħħar mill-aħħar l-ispiża għal kull tunnellata ta' prodott. Biex jiġi massimizzat ir-redditu fuq l-investiment u jitnaqqas l-ispiża totali tas-sjieda, kull pass irid ikun imfassal apposta għall-operazzjoni individwali filwaqt li tiġi żgurata trasparenza sħiħa tal-proċess.
Barra minn hekk, komunikazzjoni mill-qrib ma' maniġers tal-kontijiet dedikati, inġiniera mekkaniċi u tal-proċess tiżgura li l-kapaċità teknika u l-funzjonalità tas-soluzzjonijiet ta' awtomazzjoni tiegħek ikunu dejjem protetti. Din il-ħila li tikkontrolla bis-sħiħ il-proċess tiżgura l-ogħla kwalità ta' prodott u żżid traċċabilità integrata mal-elementi upstream u downstream meta jkun meħtieġ. Il-proċessi kollha tal-produzzjoni huma appoġġjati online jew fuq il-post, mill-ordni tas-sistema ta' kontroll sal-appoġġ dirett permezz tal-Internet.
Il-massimizzazzjoni tad-disponibbiltà: tħassib ċentrali
Soluzzjonijiet tal-fabbrika jistgħu jiġu kkategorizzati bħala kwalunkwe ħaġa minn tagħmir tal-magni għal parti waħda sa installazzjonijiet tal-ħajt jew greenfield, iżda l-fokus huwa l-istess irrispettivament mid-daqs tal-proġett. Jiġifieri, kif sistema, linja jew impjant sħiħ jipprovdi dak li hu meħtieġ biex jipproduċi effetti pożittivi. It-tweġiba tinsab f'kif is-soluzzjonijiet huma ddisinjati, implimentati u ottimizzati biex jipprovdu l-massimu tad-disponibbiltà skont parametri stabbiliti. Il-produttività hija bilanċ bejn l-investiment u l-profittabbiltà, u l-każ tan-negozju huwa l-bażi biex jiġi determinat liema livell għandu jintlaħaq. Kull dettall li jaffettwa l-livelli ta' produttività huwa riskju għan-negozju tiegħek, u nirrakkomandaw bil-qawwa li tħalli l-att tal-bilanċ f'idejn l-esperti.
Billi telimina l-konnessjoni meħtieġa bejn il-fornituri ma' fornitur wieħed ta' soluzzjonijiet ta' intrapriża, is-sidien tal-intrapriżi jkollhom sieħeb li huwa kemm responsabbli kif ukoll kontabbli. Pereżempju, il-fabbriki jeħtieġu d-disponibbiltà ta' spare parts u partijiet li jintlibsu bħal imrietel tal-Hammermill, skrins, rombli tal-mitħna tar-rombli/mitħna tat-tqattigħ, forom tal-mitħna tal-pellet, rombli tal-mitħna u partijiet tal-mitħna eċċ. Dawn iridu jinkisbu fl-iqsar żmien possibbli u jiġu installati u miżmuma minn professjonisti. Jekk inti fornitur ta' soluzzjonijiet għall-fabbrika, anke jekk xi elementi jeħtieġu fornitur ta' parti terza, il-proċess kollu jista' jiġi esternalizzat.
Imbagħad applika dan l-għarfien għal oqsma importanti bħat-tbassir. Li tkun taf meta s-sistema tiegħek teħtieġ manutenzjoni huwa kritiku biex tnaqqas il-ħin ta' waqfien u żżid il-produttività. Pereżempju, il-mitħna tal-gerbub ġeneralment topera fuq bażi ta' 24/7, għalhekk dan huwa fundamentali għat-tħaddim b'suċċess tagħhom. Is-soluzzjonijiet disponibbli fis-suq illum jimmonitorjaw u jottimizzaw il-prestazzjoni f'ħin reali, jiggwidaw fatturi bħall-vibrazzjoni u jwissu lill-operaturi fil-ħin dwar malfunzjonamenti potenzjali sabiex ikunu jistgħu jiskedaw il-ħin ta' waqfien kif xieraq. F'dinja ideali, il-ħin ta' waqfien jidħol fil-kotba tal-istorja, iżda fir-realtà huwa. Il-mistoqsija hija x'jiġri meta jiġri dan. Jekk it-tweġiba mhix "is-sieħeb tas-soluzzjonijiet tal-fabbrika tagħna diġà solva din il-problema", forsi wasal iż-żmien għal bidla.
