Тибқи иттилои Федератсияи Байналмилалии Саноати Хӯрокворӣ (IFIF), истеҳсоли солонаи ҷаҳонии хӯроквории мураккаб беш аз як миллиард тонна ва гардиши солонаи ҷаҳонии истеҳсоли маҳсулоти хӯроквории тиҷоратӣ беш аз 400 миллиард доллар (394 миллиард евро) арзёбӣ мешавад.
Истеҳсолкунандагони хӯроки чорво наметавонанд барои қонеъ кардани талаботи афзоянда вақти бекористии ғайринақшавӣ ё коҳиши ҳосилнокиро пардохт кунанд. Дар сатҳи корхона, ин маънои онро дорад, ки ҳам таҷҳизот ва ҳам равандҳо бояд барои қонеъ кардани талабот устувор бошанд ва ҳамзамон фоидаи солимро нигоҳ доранд.
Осонии автоматизатсия муҳим аст
Ин таҷриба оҳиста-оҳиста коҳиш меёбад, зеро коргарони солхӯрда ва ботаҷриба ба нафақа мебароянд ва бо суръати зарурӣ иваз карда намешаванд. Дар натиҷа, коргарони ботаҷрибаи мошинҳои хӯрокворӣ бебаҳоянд ва ниёз ба автоматикунонии равандҳо бо роҳи фаҳмо ва осон, аз операторҳо то коркард ва идоракунии истеҳсолот, меафзояд. Масалан, равиши ғайримарказонидашуда ба автоматикунонӣ метавонад пайвастшавӣ бо системаҳои гуногуни фурӯшандагони гуногунро душвор гардонад, ки худ метавонад мушкилоти нолозимро ба вуҷуд орад ва боиси қатъи ногаҳонии кор гардад. Аммо, мушкилоти марбут ба мавҷудияти қисмҳои эҳтиётӣ (осиёби гранула, қолаби ҳалқавӣ, осиёби хӯрокворӣ) ва имконоти хидматрасонӣ низ метавонанд боиси қатъи гаронбаҳои кор шаванд.
Инро бо шарикӣ бо провайдери ҳалли корхона ба осонӣ пешгирӣ кардан мумкин аст. Зеро тиҷорат бо як манбаи ягонаи таҷриба дар ҳама ҷанбаҳои корхона ва равандҳои марбут ба он, инчунин талаботи танзимкунандаи дахлдор сарукор дорад. Дар корхонаи хӯроки чорво, омилҳо ба монанди миқдори дақиқи якчанд иловаҳо, назорати ҳарорат, назорати нигоҳдории маҳсулот ва кам кардани партовҳо тавассути шустан метавонанд дақиқ назорат карда шаванд ва дар айни замон сатҳи баландтарини бехатарии хӯрокро нигоҳ доранд. Талаботи бехатарии хӯрокро метавон ба даст овард. Арзиши ғизоӣ. Ин амалиёти умумӣ ва дар ниҳоят арзиши як тонна маҳсулотро оптимизатсия мекунад. Барои ба ҳадди аксар расонидани бозгашти сармоягузорӣ ва кам кардани арзиши умумии моликият, ҳар як қадам бояд ба амалиёти инфиродӣ мутобиқ карда шавад ва дар айни замон шаффофияти пурраи равандро таъмин намояд.
Илова бар ин, муоширати наздик бо менеҷерони махсуси ҳисобҳо, муҳандисони механикӣ ва равандҳо кафолат медиҳад, ки қобилияти техникӣ ва функсияҳои роҳҳои ҳалли автоматикунонии шумо ҳамеша ҳифз карда мешаванд. Ин қобилияти назорати пурраи раванд маҳсулоти баландсифатро таъмин мекунад ва пайгирии дарунсохтро ба унсурҳои болооб ва поёноб дар ҳолати зарурӣ илова мекунад. Ҳамаи равандҳои истеҳсолӣ онлайн ё дар макон, аз фармоиши системаи идоракунӣ то дастгирии мустақим тавассути Интернет, дастгирӣ карда мешаванд.
Ба ҳадди аксар расонидани дастрасӣ: як масъалаи асосӣ
Ҳалли корхонаҳоро метавон ҳамчун ҳама чиз аз таҷҳизоти коркарди якқисма то насбҳои деворӣ ё майдончаҳои сабз тасниф кард, аммо диққати асосӣ новобаста аз андозаи лоиҳа яксон аст. Яъне, чӣ гуна система, хат ё тамоми корхона он чизеро, ки барои ба даст овардани таъсири мусбат зарур аст, таъмин мекунад. Ҷавоб дар он аст, ки чӣ гуна роҳҳалҳо барои таъмини дастрасии ҳадди аксар мувофиқи параметрҳои муқарраршуда тарҳрезӣ, татбиқ ва оптимизатсия карда мешаванд. Ҳосилнокӣ тавозун байни сармоягузорӣ ва фоиданокӣ аст ва ҳолати тиҷоратӣ асоси муайян кардани он аст, ки ба кадом сатҳ бояд ноил шуд. Ҳар як ҷузъиёте, ки ба сатҳи ҳосилнокӣ таъсир мерасонад, барои тиҷорати шумо хатар аст ва мо тавсия медиҳем, ки амали мувозинатро ба мутахассисон вогузор кунед.
Бо аз байн бурдани робитаи зарурӣ байни таъминкунандагон бо як провайдери ҳалли корхона, соҳибони корхона шарике доранд, ки ҳам масъул ва ҳам ҳисоботдиҳанда аст. Масалан, корхонаҳо ба дастрасии қисмҳои эҳтиётӣ ва қисмҳои фарсудашаванда, ба монанди болғаҳо, экранҳо, ғалтакҳои осиёби ғалтакдор/пӯлодҳои осиёби поракунанда, қолабҳои осиёби гранулӣ, ғалтакҳои осиёб ва қисмҳои осиёб ва ғайра ниёз доранд. Онҳо бояд дар муддати кӯтоҳтарин дастрас карда шаванд ва аз ҷониби мутахассисон насб ва нигоҳдорӣ карда шаванд. Агар шумо провайдери ҳалли корхона бошед, ҳатто агар баъзе унсурҳо провайдери тарафи сеюмро талаб кунанд ҳам, тамоми равандро метавон ба берун супорид.
Сипас, ин донишро дар соҳаҳои муҳим, ба монанди пешгӯӣ, истифода баред. Донистани он ки кай системаи шумо ба нигоҳдорӣ ниёз дорад, барои кам кардани вақти корношоямӣ ва баланд бардоштани ҳосилнокӣ муҳим аст. Масалан, осиёбҳои гранулӣ одатан шабонарӯзӣ кор мекунанд, аз ин рӯ ин барои кори бомуваффақияти онҳо муҳим аст. Ҳалли имрӯза дар бозор мавҷудбуда фаъолиятро дар вақти воқеӣ назорат ва оптимизатсия мекунанд, омилҳоеро ба монанди ларзиш роҳнамоӣ мекунанд ва операторонро дар бораи нокомиҳои эҳтимолӣ огоҳ мекунанд, то онҳо вақти корношоямиро мувофиқан ба нақша гиранд. Дар ҷаҳони беҳтарин, вақти корношоямӣ дар китобҳои таърих сабт мешавад, аммо дар асл чунин аст. Савол дар он аст, ки вақте ки ин рӯй медиҳад, чӣ мешавад. Агар ҷавоб "шарики ҳалли корхонаи мо аллакай ин мушкилотро ҳал кардааст" набошад, шояд вақти тағирот расидааст.
