Karasa partikel mangrupikeun salah sahiji indikator kualitas anu diperhatoskeun ku unggal perusahaan pakan. Dina pakan ingon-ingon sareng hayam, karasa anu luhur bakal nyababkeun rasa anu goréng, ngirangan asupan pakan, sareng bahkan nyababkeun borok dina sungut babi anu nyusuan. Nanging, upami karasa rendah, kandungan bubuk bakal turun. Ningkatna, khususna karasa anu handap tina bahan pelet ogé bakal nyababkeun faktor kualitas anu teu nguntungkeun sapertos klasifikasi pakan. Ku alatan éta, perusahaan kedah mastikeun yén karasa pakan nyumponan standar kualitas. Salian ti nyaluyukeun formula pakan, aranjeunna ogé fokus kana rupa-rupa tahapan prosés produksi sareng pamrosésan, anu ogé bakal gaduh dampak anu penting kana karasa pakan pelet.
1) Faktor anu maénkeun peran anu penting dina karasa partikel dina prosés panggilingan nyaéta ukuran partikel panggilingan bahan baku. Sacara umum, beuki leutik ukuran partikel panggilingan bahan baku, beuki gampang aci ngagelatinisasi salami prosés pangondisian, sareng beuki kuat pangaruh beungkeutan dina pelet. Beuki gampang peupeus, beuki ageung karasa. Ku alatan éta, dina produksi anu saleresna, ukuran partikel panghancur kedah disaluyukeun sacara saksama numutkeun kinerja produksi sato anu béda sareng ukuran liang die cincin.
2) Ngaliwatan perlakuan puffing bahan baku, racun dina bahan baku tiasa dipiceun, baktéri tiasa dipaéhan, zat ngabahayakeun tiasa disingkirkeun, protéin dina bahan baku tiasa didenaturasi, sareng aci tiasa di-gelatinisasi sapinuhna. Ayeuna, bahan baku kembung utamina dianggo dina produksi pakan babi nyusuan kualitas luhur sareng pakan produk akuatik khusus. Pikeun produk akuatik khusus, saatos bahan baku kembung, tingkat gelatinisasi aci ningkat sareng karasana partikel anu kabentuk ogé ningkat, anu mangpaat pikeun ningkatkeun stabilitas partikel dina cai. Pikeun pakan babi nyusuan, partikelna kedah garing sareng henteu teuas teuing, anu mangpaat pikeun tuang babi nyusuan. Nanging, kusabab tingkat gelatinisasi aci anu luhur dina pelet babi nyusuan kembung, karasana pelet pakan ogé relatif ageung.
3) Ngacampur bahan baku tiasa ningkatkeun keseragaman rupa-rupa komponén ukuran partikel, anu mangpaat pikeun ngajaga karasa partikel sacara dasarna konsisten sareng ningkatkeun kualitas produk. Dina produksi pakan pelet teuas, nambihan 1% dugi ka 2% Uap dina mixer bakal ngabantosan ningkatkeun stabilitas sareng karasa pakan pelet. Nanging, perlu ogé diperhatoskeun pangaruh négatif tina paningkatan Uap kana pangeringan sareng pendinginan pelet. Éta ogé henteu kondusif pikeun panyimpenan produk. Dina produksi pakan pelet baseuh, dugi ka 20% dugi ka 30% Uap tiasa ditambahkeun kana bubuk. Langkung gampang nambihan sakitar 10% Uap salami prosés nyampur tibatan salami prosés pangondisian. Pelet anu dibentuk tina bahan anu kalembaban luhur gaduh karasa anu handap, lemes sareng palatabilitas anu saé. Perusahaan beternak skala ageung tiasa nganggo pakan pelet baseuh ieu. Pelet baseuh umumna henteu gampang disimpen sareng umumna kedah langsung dibéré tuangeun saatos produksi. Nambahkeun minyak salami prosés nyampur mangrupikeun prosés nambihan minyak anu umum dianggo dina bengkel produksi pakan. Nambahkeun 1% nepi ka 2% gajih saeutik pangaruhna kana ngurangan karasa partikel, sedengkeun nambahkeun 3% nepi ka 4% gajih bisa ngurangan karasa partikel sacara signifikan.
4) Pangondisian uap mangrupikeun prosés konci dina pamrosésan pakan pelet, sareng pangaruh pangondisian sacara langsung mangaruhan struktur internal sareng kualitas penampilan pelet. Kualitas uap sareng waktos pangondisian mangrupikeun dua faktor penting anu mangaruhan pangaruh pangondisian. Uap garing sareng jenuh kualitas luhur tiasa nyayogikeun langkung seueur panas pikeun ningkatkeun suhu bahan sareng ngagelantinisasi aci. Beuki lila waktos pangondisian, beuki luhur tingkat gelatinisasi aci. Beuki luhur nilaina, beuki padet struktur partikel saatos kabentuk, beuki saé stabilitasna, sareng beuki ageung karasa. Pikeun pakan lauk, jaket lapisan ganda atanapi multi-lapisan umumna dianggo pikeun pangondisian pikeun ningkatkeun suhu pangondisian sareng manjangkeun waktos pangondisian. Éta langkung kondusif pikeun ningkatkeun stabilitas partikel pakan lauk dina cai, sareng karasa partikel ogé ningkat.
5) Salila prosés granulasi, parameter téknis sapertos aperture sareng rasio komprési tina ring die ogé bakal mangaruhan karasa partikel. Karasa partikel anu dibentuk ku citakan ring kalayan aperture anu sami tapi rasio komprési anu béda bakal ningkat sacara signifikan kalayan ningkatna rasio komprési. Milih ring die kalayan rasio komprési anu pas tiasa ngahasilkeun partikel kalayan karasa anu pas. Dina waktos anu sami, panjang partikel ogé gaduh dampak anu signifikan kana kapasitas bantalan tekanan partikel. Pikeun partikel anu diaméterna sami, upami partikel henteu cacad, langkung panjang panjang partikel, langkung ageung karasa anu diukur. Ku alatan éta, nyaluyukeun posisi cutter pikeun ngajaga panjang partikel anu pas tiasa ngajaga karasa partikel sacara dasarna konsisten. Diaméter partikel sareng bentuk cross-sectional ogé gaduh dampak anu tangtu kana karasa partikel. Salaku tambahan, bahan ring die ogé gaduh dampak anu tangtu kana kualitas penampilan sareng karasa pelet. Aya béda anu jelas antara eupan pelet anu dihasilkeun ku ring die baja biasa sareng ring die baja tahan karat.
Pikeun manjangkeun waktos panyimpenan produk pakan sareng mastikeun kualitas produk dina jangka waktu anu tangtu, diperyogikeun prosés pangeringan sareng pendinginan partikel pakan.
