Dite patikil yo se youn nan endikatè kalite ke chak konpayi manje peye anpil atansyon sou. Nan manje bèt ak bèt volay, yon dite ki wo ap lakòz yon move gou, diminye konsomasyon manje, e menm lakòz ilsè nan bouch nan kochon tete. Sepandan, si dite a ba, kontni poud lan ap diminye. Ogmantasyon, espesyalman dite ki ba nan materyèl granules yo, ap lakòz tou faktè kalite defavorab tankou klasifikasyon manje. Se poutèt sa, antrepriz yo dwe asire ke dite manje a satisfè estanda kalite yo. Anplis ajiste fòmil manje a, yo konsantre tou sou divès etap nan pwosesis pwodiksyon ak tretman an, ki pral gen yon enpak vital tou sou dite manje granules la.
1) Faktè ki jwe yon wòl desizif nan dite patikil yo nan pwosesis fanm k'ap pile a se gwosè patikil fanm k'ap pile matyè premyè yo. Anjeneral, pi fen gwosè patikil fanm k'ap pile matyè premyè yo, se pi fasil lanmidon an jelatinize pandan pwosesis kondisyonman an, epi pi fò efè lyezon an nan granules yo. Pi difisil pou kraze, se pi gwo dite a. Se poutèt sa, nan pwodiksyon aktyèl la, gwosè patikil kraze a bezwen ajiste kòmsadwa selon pèfòmans pwodiksyon diferan bèt yo ak gwosè ouvèti bag mwazi an.
2) Atravè tretman soufleman matyè premyè yo, yo ka retire toksin ki nan matyè premyè yo, yo ka touye bakteri, yo ka elimine sibstans danjere, yo ka denatire pwoteyin ki nan matyè premyè yo, epi yo ka jelatinize lanmidon an nèt. Kounye a, matyè premyè soufle yo sitou itilize nan pwodiksyon manje kochon tete kalite siperyè ak manje pwodui akwatik espesyal. Pou pwodui akwatik espesyal yo, apre yo fin soufle matyè premyè yo, degre jelatinizasyon lanmidon an ogmante epi dite patikil ki fòme yo ogmante tou, sa ki benefik pou amelyore estabilite patikil yo nan dlo. Pou manje kochon tete, patikil yo dwe sèk epi yo pa twò di, sa ki benefik pou bay kochon tete yo manje. Sepandan, akòz gwo degre jelatinizasyon lanmidon nan granules kochon tete soufle yo, dite granules manje yo relativman gwo tou.
3) Melanje matyè premyè yo ka amelyore inifòmite divès konpozan gwosè patikil yo, sa ki benefisye pou kenbe dite patikil la fondamantalman konsistan epi amelyore kalite pwodwi a. Nan pwodiksyon manje granules di, ajoute 1% a 2% imidite nan mixer a ap ede amelyore estabilite ak dite manje granules la. Sepandan, li nesesè tou pou konsidere efè negatif ogmantasyon imidite a sou siye ak refwadisman granules yo. Li pa fezab tou pou depo pwodwi. Nan pwodiksyon manje granules mouye, yo ka ajoute jiska 20% a 30% imidite nan poud lan. Li pi fasil pou ajoute anviwon 10% imidite pandan pwosesis melanj lan pase pandan pwosesis kondisyone a. Granules ki fèt ak materyèl ki gen anpil imidite yo gen yon dite ki ba, mou ak bon gou. Gwo antrepriz elvaj ka itilize manje granules mouye sa a. Granules mouye yo jeneralman pa fasil pou estoke epi yo jeneralman oblije bay manje imedyatman apre pwodiksyon. Ajoute lwil pandan pwosesis melanj lan se yon pwosesis ajoute lwil ki souvan itilize nan atelye pwodiksyon manje. Ajoute 1% a 2% grès pa gen anpil efè sou rediksyon dite patikil yo, alòske ajoute 3% a 4% grès ka diminye dite patikil yo anpil.
4) Kondisyònman vapè se yon pwosesis kle nan pwosesis manje granules, epi efè kondisyònman an afekte dirèkteman estrikti entèn ak kalite aparans granules yo. Kalite vapè ak tan kondisyònman an se de faktè enpòtan ki afekte efè kondisyònman an. Vapè sèk ak satire kalite siperyè ka bay plis chalè pou ogmante tanperati materyèl la epi jelatinize lanmidon an. Plis tan kondisyònman an long, se plis degre jelatinizasyon lanmidon an wo. Plis valè a wo, se plis estrikti patikil la dans apre fòmasyon an, se pi bon estabilite a, epi se plis dite a wo. Pou manje pwason, jeneralman yo itilize jakèt doub kouch oswa milti kouch pou kondisyònman pou ogmante tanperati kondisyònman an epi pwolonje tan kondisyònman an. Li pi fezab pou amelyore estabilite patikil manje pwason nan dlo, epi dite patikil yo ogmante tou kòmsadwa.
5) Pandan pwosesis granilasyon an, paramèt teknik tankou ouvèti ak rapò konpresyon mwazi bag la ap afekte tou dite patikil yo. Dite patikil ki fòme pa mwazi bag ki gen menm ouvèti a men diferan rapò konpresyon ap ogmante anpil ak ogmantasyon rapò konpresyon an. Chwazi yon mwazi bag ak rapò konpresyon ki apwopriye ka pwodui patikil ki gen dite ki apwopriye. An menm tan, longè patikil yo gen yon enpak siyifikatif tou sou kapasite patikil yo pou sipòte presyon. Pou patikil ki gen menm dyamèt la, si patikil yo pa gen okenn domaj, plis longè patikil la long, se plis dite ki mezire a wo. Se poutèt sa, ajiste pozisyon kouto a pou kenbe yon longè patikil ki apwopriye ka kenbe dite patikil yo fondamantalman konsistan. Dyamèt patikil la ak fòm seksyonèl la gen yon sèten enpak tou sou dite patikil la. Anplis de sa, materyèl mwazi bag la gen yon sèten enpak tou sou kalite aparans ak dite granules yo. Gen diferans evidan ant manje granules ki pwodui pa mwazi bag asye òdinè ak mwazi bag asye pur.
Pou pwolonje tan depo pwodwi manje yo epi asire bon jan kalite pwodwi a nan yon sèten peryòd tan, li nesesè pou siye ak refwadi patikil manje yo.
