Ny hamafin'ny poti-javatra dia iray amin'ireo mari-pamantarana ny kalitao izay tena ifantohan'ny orinasa mpamatsy sakafo rehetra. Amin'ny sakafom-biby fiompy sy akoho amam-borona, ny hamafin'ny avo dia mety hiteraka tsy fahazakana tsiro, hampihena ny fihinanana sakafo, ary mety hiteraka fery am-bava amin'ny kisoa minono mihitsy aza. Na izany aza, raha ambany ny hamafin'ny sakafo, dia hihena ny votoatin'ny vovoka. Ny fitomboan'ny hamafin'ny akora pellet, indrindra fa ny hamafin'ny ambany, dia mety hiteraka anton-javatra ratsy momba ny kalitao toy ny fanasokajiana ny sakafo. Noho izany, ny orinasa dia tsy maintsy miantoka fa mahafeno ny fenitra momba ny kalitao ny hamafin'ny sakafo. Ankoatra ny fanitsiana ny fomba fanamboarana sakafo, dia mifantoka amin'ny dingana samihafa amin'ny famokarana sy ny fanodinana ihany koa izy ireo, izay hisy fiantraikany lehibe amin'ny hamafin'ny sakafo pellet.
1) Ny anton-javatra tena mitana anjara toerana lehibe amin'ny hamafin'ny poti-javatra mandritra ny fizotran'ny fikosoham-bary dia ny haben'ny poti-javatra fikosoham-bary amin'ny akora manta. Amin'ny ankapobeny, arakaraka ny maha-madinika ny haben'ny poti-javatra fikosoham-bary no mora kokoa ny hivaingana ho gelatin mandritra ny fizotran'ny fanadiovana, ary arakaraka ny maha-matanjaka ny fiantraikan'ny fifamatorana ao amin'ny pellets. Arakaraka ny tsy mora vaky no maha-mafy kokoa ny hamafin'ny poti-javatra. Noho izany, amin'ny famokarana tena izy, ny haben'ny poti-javatra fikosoham-bary dia mila amboarina araka ny fahombiazan'ny famokarana biby samihafa sy ny haben'ny lavaka peratra.
2) Amin'ny alalan'ny fitsaboana amin'ny alalan'ny "puffing" ny akora manta, dia azo esorina ny poizina ao anatin'ny akora manta, azo vonoina ny bakteria, azo esorina ny akora manimba, azo avadika ho "denatured" ny proteinina ao anatin'ny akora manta, ary azo atao ny "gelatinized" tanteraka ny "starch". Amin'izao fotoana izao, ny akora manta "puffed" dia ampiasaina indrindra amin'ny famokarana sakafom-kisoa minono avo lenta sy sakafom-biby manokana. Ho an'ny vokatra an-drano manokana, rehefa avy avoaka ny akora manta, dia mitombo ny "gelatinized" ny "starch" ary mitombo ihany koa ny hamafin'ny poti-javatra miforona, izay mahasoa amin'ny fanatsarana ny fahamarinan'ny poti-javatra ao anaty rano. Ho an'ny sakafom-kisoa minono, dia takiana ho masaka tsara sy tsy mafy loatra ny poti-javatra, izay mahasoa amin'ny famahanana ny kisoa minono. Na izany aza, noho ny "gelatinized" avo lenta ao anatin'ny "pillet" kisoa minono "puffed", dia somary lehibe ihany koa ny hamafin'ny "pillet" sakafo.
3) Ny fampifangaroana akora manta dia afaka manatsara ny fitoviana amin'ny singa isan-karazany amin'ny haben'ny poti, izay mahasoa amin'ny fitazonana ny hamafin'ny poti ho mitovy amin'ny ankapobeny sy ny fanatsarana ny kalitaon'ny vokatra. Amin'ny famokarana sakafo mafy, ny fanampiana hamandoana 1% hatramin'ny 2% ao anaty mixer dia hanampy amin'ny fanatsarana ny fahamarinan-toerana sy ny hamafin'ny sakafo pellet. Na izany aza, ilaina ihany koa ny mandinika ny voka-dratsin'ny fitomboan'ny hamandoana amin'ny fanamainana sy ny fampangatsiahana ny pellet. Tsy mahasoa amin'ny fitahirizana vokatra ihany koa izany. Amin'ny famokarana sakafo pellet lena, hatramin'ny 20% hatramin'ny 30% ny hamandoana azo ampiana amin'ny vovoka. Mora kokoa ny manampy hamandoana 10% eo ho eo mandritra ny dingan'ny fampifangaroana noho ny mandritra ny dingan'ny fanamafisana. Ny pellet vita amin'ny akora be hamandoana dia manana hamafin'ny ambany, malefaka ary mora levonina. Ny orinasa fiompiana lehibe dia afaka mampiasa ity sakafo pellet lena ity. Ny pellet lena amin'ny ankapobeny dia tsy mora tehirizina ary matetika ilaina ny omena avy hatrany aorian'ny famokarana. Ny fanampiana menaka mandritra ny dingan'ny fampifangaroana dia dingana fampidirana menaka ampiasaina matetika amin'ny atrikasa famokarana sakafo. Ny fanampiana menaka 1% hatramin'ny 2% dia tsy dia misy fiantraikany amin'ny fampihenana ny hamafin'ny poti-javatra, raha toa kosa ny fanampiana menaka 3% hatramin'ny 4% dia afaka mampihena be ny hamafin'ny poti-javatra.
4) Ny fanendasana amin'ny etona dia dingana fototra amin'ny fanodinana ny sakafon'ny pellet, ary ny fiantraikan'ny fanendasana dia misy fiantraikany mivantana amin'ny rafitra anatiny sy ny kalitaon'ny endriky ny pellet. Ny kalitaon'ny etona sy ny fotoana fanendasana dia anton-javatra roa manan-danja izay misy fiantraikany amin'ny fiantraikan'ny fanendasana. Ny etona maina sy mahavoky avo lenta dia afaka manome hafanana bebe kokoa mba hampitomboana ny mari-pana amin'ny akora ary hampivaingana ny starch. Arakaraka ny maha lava ny fotoana fanendasana no maha avo ny haavon'ny fanendasana ny starch. Arakaraka ny maha avo ny sandany no maha matevina ny rafitry ny poti-javatra aorian'ny fiforonan'ny poti-javatra, no maha tsara kokoa ny fahamarinan-toerana, ary maha lehibe kokoa ny hamafin'ny. Ho an'ny sakafon-trondro, ny akanjo sosona roa na maromaro dia matetika ampiasaina amin'ny fanendasana mba hampitomboana ny mari-pana fanendasana sy hanalava ny fotoana fanendasana. Izany dia manampy kokoa amin'ny fanatsarana ny fahamarinan-toeran'ny poti-tsakafon'ny trondro ao anaty rano, ary mitombo araka izany koa ny hamafin'ny poti-javatra.
5) Mandritra ny fizotran'ny granulation, ny masontsivana ara-teknika toy ny fisokafana sy ny tahan'ny famatrarana ny peratra dia hisy fiantraikany amin'ny hamafin'ny poti. Ny hamafin'ny poti-javatra noforonin'ny lasitra peratra mitovy fisokafana fa samy hafa ny tahan'ny famatrarana dia hitombo be miaraka amin'ny fitomboan'ny tahan'ny famatrarana. Ny fisafidianana peratra peratra misy tahan'ny famatrarana mety dia afaka mamokatra poti-javatra misy hamafiny mety. Mandritra izany fotoana izany, ny halavan'ny poti-javatra dia misy fiantraikany lehibe amin'ny fahafahan'ny poti-javatra mitondra tsindry. Ho an'ny poti-javatra mitovy savaivony, raha tsy misy lesoka ny poti-javatra, arakaraka ny halavan'ny poti-javatra no lehibe kokoa ny hamafin'ny voarefy. Noho izany, ny fanitsiana ny toerana misy ny mpanapaka mba hihazonana ny halavan'ny poti-javatra mety dia afaka mitazona ny hamafin'ny poti-javatra ho mitovy. Ny savaivony poti-javatra sy ny endriky ny fizarana dia misy fiantraikany amin'ny hamafin'ny poti-javatra ihany koa. Ankoatra izany, ny akora amin'ny peratra peratra dia misy fiantraikany amin'ny kalitaon'ny endrika sy ny hamafin'ny poti-javatra. Misy fahasamihafana miharihary eo amin'ny famahanana poti-javatra vokarin'ny peratra vy mahazatra sy ny peratra vy tsy misy harafesina.
Mba hanalavana ny fotoana fitahirizana ny vokatra avy amin'ny sakafom-biby sy hiantohana ny kalitaon'ny vokatra ao anatin'ny fe-potoana voafaritra, dia ilaina ny fanamainana sy ny fampangatsiahana ny poti-tsakafo.
